30 april 2008



GRILLSESONG!

Plutselig steg temperaturen til 20 varme grader og det ble brått grillsesong!

Prixbutikken i Åsen ble landskjent som landets skjeveste butikk og nå slår de til igjen. Nå kan man få grillpølser for bare 11.69 pr liter!

Ta med flaske så unngår du flaskepanten!

Nada mas.

29 april 2008

25 april 2008



VÅRENS VAKRESTE EVENTYR

På denne tiden av året springer de ut, nei jeg tenker ikke på bjørkeløvet eller vårens blomster, men det urnorske eventyret som på det urnorske språg benevnes som russ.

Denne tiden, rett før alle eksamener, hvor man burde lese, lese, lese og forberede seg til de vanskelige forestående oppgaver, da trår den urnorske fortrengelsesevnen til for fullt og man hengir seg heller til hemningsløs festing.

Blårussen har alltid vært opptatt av hva som skjer i USA og i år har de tilmed for første gang valgt ei jente som russepresident! Dette kan ikke ses på annen måte enn at blårussen støtter fru Clinton.

Nada mas

23 april 2008

Våren

har definitivt ankommet Trøndelag.
Det er noen år siden jeg kunne se disse blomstene og samtidig høre bokfinken synge.


Nada mas.


06 april 2008



TILAPIA


En dag fant jeg i Marcadonas frysedisk noen tiltalende fiskefileter som jeg ikke visste hva var. Men jeg kjøpte den og googlet navnet Tilapia og fikk ny viten. Dette var det fiskeslaget Jesus mettet fem tusen med ifølge Det Nye Testamentet. Dessuten fant jeg også en forskningsrapport om fisken fra Landbrukshøyskolen på Ås.


Men det som overrasket meg mest var egentelig hvor deilig denne fisken er. Et helt fantastisk råstoff som det er umulig å mislykkes med.

Her er min oppskrift:
Poteter og søtpoteter i cm-tykke skiver i en stor stekepanne med litt varm stekeolje. Krydres slik man liker. En pakke grønnsaksblanding legges oppå potetene når de er omtrent ferdig. Medium varme og under lokk.

Fiskefiletene stekes i egen panne, gjerne med smør. Litt salt og sitronpepper.

Når grønnsaksblandingen er ferdig, legges filetene på toppen og..... bon apetite!